AMAP

Je suis une affreuse végétarienne mal organisée et dont la gestion du bac à légumes laisse à désirer... Béryl va se mettre un de ses jours aux purées diverses...

Alors dans le cadre de ma liste "101 choses à faire en 1001  jours" je vais m'inscrire à l'Amap de prés d'chez moi!  Quoi, maiskeskecé???? j'explique:

Une association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs ( c'est moi!)et une ferme locale, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C?est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, (je paye à l?avance une part de la production ). Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.

Le partenariat est assuré par un comité de bénévoles qui participe au fonctionnement de l'AMAP. Il faut organiser la distribution. L?agriculteur s'engage à fournir aux consommateurs un panier par semaine de produits à un prix équitable définis en toute transparence, tandis que les consommateurs s'engagent en toute connaissance des diverses contraintes à effectuer une permanence de tps en tps à l'accueil de la distribution.

Voila, c'est la fin du bac à légumes qui crie famine ! et la garantie de trouver du gout et des trucs de saison

l'AMAP de prés d'chez vous: http://alliancepec.free.fr