14 février 2007
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trucastuce
10 octobre 2006
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10 septembre 2006
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Je suis une affreuse végétarienne mal organisée et dont la gestion du bac à légumes laisse à désirer... Béryl va se mettre un de ses jours aux purées diverses...
Alors dans le cadre de ma liste "101 choses à faire en 1001 jours" je vais m'inscrire à l'Amap de prés d'chez moi! Quoi, maiskeskecé???? j'explique:
Une association pour le maintien de l'agriculture
paysanne (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs ( c'est moi!)et une ferme locale, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C?est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, (je paye à l?avance une part de la production ). Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.
Le partenariat est assuré par un comité de bénévoles qui participe au fonctionnement de l'AMAP. Il faut organiser la distribution. L?agriculteur s'engage à fournir aux consommateurs un panier par semaine de produits à un prix équitable définis en toute transparence, tandis que les consommateurs s'engagent en toute connaissance des diverses contraintes à effectuer une permanence de tps en tps à l'accueil de la distribution.
Voila, c'est la fin du bac à légumes qui crie famine ! et la garantie de trouver du gout et des trucs de saison
l'AMAP de prés d'chez vous: http://alliancepec.free.fr
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9 septembre 2006
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voila tout simplement une liste pour ne plus se laisser avoir par les produits "cra-cra": greenpeace propose une liste des marques qui contiennent des toxiques pour tout un tas de produits, de la lessive aux jouets pour enfants.
y'a qu'a cliquer sur le lien
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25 juillet 2006
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voila une super recette made in Ariane
Pour tous ceux qui font la grimace quand on leur parle de légumes...
d
es p'tites courgettes que l'on fait revenir avec un oignon et quand elles sont cuites on y ajoute un yaourt blanc et du lait coco, du curry, de la coriandre et du cumin et un poil de piment.
bon app'. Miam
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20 juillet 2006
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mais oui pensez y.... merci Domi pour le tuyau, je renvoi tout ça à d'autres!
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Le programme de juillet du ciné de la Villette
Mardi 18 Princesse Mononoké de Hayao Miyazaki / 1997 Mercredi 19 L’apiculteur de Theo Angelopoulos / 1986 Jeudi 20 Bombon el perro de Carlos Sorín (Argentine-Espagne) / 2004 / 1h40 Vendredi 21 Le chien jaune de Mongolie de Byambasuren Davaa / 2005 Samedi 22 Soirée : Tenue de plongée exigée
Kitchen de Alice Winocour /2005
La vie aquatique de Wes Anderson / 2004 Dimanche 23 Un poisson nommé Wanda de Charles Crichton / 1988 Mardi 25 L’homme qui murmurait à l’oreille des chevaux de Robert Redford /1998 Mercredi 26 Matador de Pedro Almodóvar / 1988 / Interdit aux moins de 12 ans Jeudi 27 Ladyhawke, la femme de la nuit de Richard Donner / 1984 Vendredi 28 Le cauchemar de Darwin de Hubert Sauper / 2004 Samedi 29 Soirée : Un vampire qui surgit hors de la nuit
Le vampire de Jean Painlevé / 1939-1945
Batman : le défi de Tim Burton /1991 Dimanche 30 La Féline de Jacques Tourneur / 1942
Le programme d'août Mardi 1er L’enfant sauvage de François Truffaut / 1970 Mercredi 2 Max mon amour de Nagisa Oshima / 1986 Jeudi 3 Dersou Ouzala de Akira Kurosawa / 1975 Vendredi 4 Kitchen stories de Bent Hamer / 2003 Samedi 5 Soirée : Le singe d’une nuit d’été
Tarzan, l'homme singe de W. S. Van Dyke / 1932
La Planète des singes de Franklin J. Schaffner / 1967 Dimanche 6 Les chasses du comte Zaroff de Ernest B. Schoedsack et Irving Pichel / 1932 Mardi 8 Au hasard Balthazar de Robert Bresson / 1966 Mercredi 9 La Forêt interdite de Nicholas Ray / 1958 Jeudi 10 Tropical malady de Apichatpong Weerasethakul / 2004 Vendredi 11 La Mouche de David Cronenberg / 1986 /
Interdit au moins de 12 ans Samedi 12 Soirée : Loup y es-tu ?
Le petit chaperon rouge de Tex Avery / 1943
La Compagnie des loups de Neil Jordan / 1984 Dimanche 13 L’Anguille de Shohei Imamura / 1997
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8 juin 2006
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Recette de Cécile, testée et approuvée par nos soins!!! sauf que Marco utilise des madeleines à la place des biscuits
Pour 4 personnes :
1 paquet de biscuits de Reims 250 gr de mascarpone
350 gr de fraises 100 gr de sucre
2 citrons verts 1 sachet de sucre vanillé
4 ?ufs 10 feuilles de menthe
1/Laver la menthe et les fraises. Enlever la queue. Presser les citrons.Mixer ensemble la moitié des fraises, la menthe, le jus de citron et le sucre vanillé.
2/Séparer le jaune et le blanc des ?ufs.Mélanger les jaunes avec le sucre avec un batteur électrique dans un saladier. Quand le mélange est blanc, ajouter la mascarpone.
3/Battre les blancs en neige Les mélanger délicatement au contenu du saladier.Mettre 5 fraises de côté et couper les autres en 2.Ajouter les au jus de fraise.
4/Recouvrir de biscuit le fond d?un plat.Arroser avec le jus de fraise. Verser la crème et décorer avec les fraises qui restent.Mettre au réfrigérateur pendant 6h.
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15 mai 2006
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Pour avoir un p'tit laitage le matin au dej, on nous a filé un champignon magique!
Au début, je ne me suis pas vantée parcequ'il est fragile, ne supporte pas la lumiere, le métal, ni le froid, et que je croyais que j'allais le tuer en deux coups de cuilleres! mais non! il résiste bien, a fait plein de rejetons et on se régale.
Alors on partage avec qui veut!
il suffit de mettre ce champi dans une tasse de lait le soir avec un couvercle pour l'obscurité et le matin "c'est yaourt " !!!
Il vient de bulgarie et ressemble à une tête de choux fleur! entretien: le rincer tous les 8/10 jours à l'eau claire! et voilou! 
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9 mai 2006
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00:32
pour Reno
Voila à quoi ressemblent les noix de lavages. c'est environ 15 euros le kilos et tu fais 150 machines environs , ça ne prend pas de place ( 1kg représente l'encombrement de 2 kg de farine) . tu prévoit un petit tube d'huile essentiel
pour que ton linge sente bon ( c'est sans odeur, y'a pas les options senteur fleurie ou fruit chimique des lessives classiques mais 3 gouttes d'huile de ton choix et ça sent bon dans tes placards!)
Du coup ton eau de lessive n'est plus nocive pour l'environnement et tu peux même mettre les noix usagées au compost =100% végétal sans aucun additif polluant. tu pourrais même utiliser l'eau de la lessive pour arroser ton jardin.
La noix de lavage pousse sur un arbre originaire d'Inde, le sapindus mikorossis. C'est l'écorce de la noix que l'on utilise pour la saponine (qui lave et qui bulle!) c'est bio et hypoallergénique
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